第1點：幫助消化飲食
脂肪是造成肥胖的其中一個原因。脂肪堆積過多也會造成脂肪肝、膽固醇過高的疾病。低醣可以促進消耗脂肪，並幫助體重管理。
第2點：增加飽足感
飢餓是由血糖來做決定，當血糖升降過快，就容易產生飢餓感。低醣飲食由於碳水化合物攝取較少，血糖增加不大，有益增加飽足感，減少飢餓。
第3點：幫助血糖控制
醫學研究顯示，適當的低醣飲食，有助於患有糖尿病或早期病徵的人控制血糖。
許多人可能都開始嘗試低醣飲食卻不知如何做規劃，下方有簡單的搭配方式：
【第1餐】低醣貝果（原味、蔓越莓、重乳酪起司、藍莓、奶油香蒜）
採用「豆渣」製作代替傳統麵皮，每一口吃起熱量不會過高，也可以有飽足感，簡單搭配牛
奶或者豆漿就可以當作一餐。
許多人認為吃蕃薯及地瓜就能減肥，但其實他們都是高醣份的族群，選擇正確蔬菜很重要：高麗菜、花椰菜、菠菜都是讓我們輕鬆取得熱量的低醣食材。
【第3餐】低醣千張餃—剝皮辣椒
健康調味食材，所有的食材採用天然製作方式，不添加味精及任何調味料。