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全新團園經典中式盆菜【紫醉金迷】,向經典致敬之作,
食材包括乾鮑、花膠桶、海參、元貝等多種食材,
配以秘製鮑魚汁 及 香濃雞湯味道,地道風味,不含味精。

4/6/8/10人份主要食材 (8款):
香扣乾鮑 6/8/10/12隻
鮑汁海參 4/6/8/10條
日本元貝 4/6/8/10粒
蠔皇花膠 4/6/8/10條
生晒金蠔 4/6/8/10隻
白灼海蝦 4/6/8/10隻
橫財豬脾 4/6/8/10隻
好運福袋 4/6/8/10粒
其他配料 (10款):
走地蒸雞
古法燒鴨
風味腩肉
上品元蹄
地道水魷
上湯髮菜
紅炆花菇
酥炸芋頭
家鄉蓮藕
湯煮蘿蔔
建議食法:
①
取出盆菜, 放置於電磁爐或明火爐上。
②
把錫紙揭開小部分, 倒入雞湯, 並再次蓋回錫紙。
③
以中火炆煮大概半小時, 請耐心等待。
④
待滾起後, 掀起錫紙, 即可享用。
注意事項:
A.盆菜材料可能出現細小的肉類碎骨︒
B.本產品含有大豆, 蛋類, 奶類, 花生, 含有麩質的穀類及其製品。
生產此食品的廠房亦處理魚類, 甲殼類動物, 木本堅果及其製品。如對以上食物過敏請避免食用。
C.必須翻熱至75度以上。
D.盆菜最大特色是混合多種食材, 進食前必須徹底煮熟才可進食。
E.如果盆菜並非即時食用, 需注意安全及存放溫度。
F.由於盆菜內的材料都是預先配製及烹煮, 要在食用前才自行加熱, 所以如需暫存或運送,
應將盆菜冷儲存於攝氏4度或以下, 或熱存於攝氏60度以上。
G.請緊記, 食用期間需留意湯水會按時間而蒸發, 適時加入適當分量清水。
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