【春子料理】川味醬鴨 (整隻去頭)

$492
filler

material: 1隻
價格:
$247 $739

內容

嚴選宜蘭溪的溪水乾淨無污染養殖出來的白色菜鴨,
每一甲地只養五千隻,保證鴨肉有足夠的空間運動,自然放養70天以上。
料理前先兩道人工拔毛與去除內臟洗淨,在將四川花椒、老薑、嫩薑引出天然溫和的辣,在與6種天然獨門辛香料下去專制悶爐滷製12小時入味




影片區域:

https://youtu.be/Y9_O6pQAtO0



https://youtu.be/EQSwANglLac











 

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