【無老鍋】家享幸福套餐 (無老白湯鍋/ 無老辣香鍋) (每週限量供應)

$731
無老鍋SKU:WLG0001
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湯底: 無老白湯鍋
價格:
$668 $1,399

內容

套餐包括約4~5人份量的:
  • 湯底一份(無老辣香鍋 或 麵包豆腐白湯鍋)(湯底不含鴨血)
  • 凍豆腐
  • 排骨酥
  • 虎皮豆捲
  • 魚餃
  • 蛋餃
  • 豆皮
  • 讚岐烏龍麵兩份
*套餐不包含盒子
 
麵包豆腐白湯鍋秉持著千滾豆腐萬滾魚的烹制手法,將雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等優質食材,在沸騰的過程中激發出食材原味,更進一步保留其精華,造就出具清香回味的鮮美湯頭,再放入中藥香辛料(保鮮人蔘(根)、豆蔻、帶殼龍眼、紅棗、黨蔘(根)、白芝麻、當歸、豆豉、枸杞、白胡椒粉、甘草、牛蒡、蓮子、桂枝、肉桂、川芎、丁香、香葉-月桂葉、草果、良薑、燕麥、薏仁),增添湯頭回甘的韻味。最後,佐以鮮雞高湯、大骨高湯、有明白湯、湯品調味料、豚骨調味料、濃醇大骨原味粉,為麵包豆腐白湯鍋下了令人讚賞的驚嘆號。 (沒有人蔘)

 

無老辣香鍋 辣香醇厚,風味獨特,首取第一階段中藥香辛料熱炒八小時後熟成,併同第二階段中藥香辛料(八角粒、帶殼龍眼、香葉-月桂葉、紅棗、丁香、花椒粒、白芝麻、枸杞、豆豉、白胡椒粉、辣椒粉、青花椒、白胡椒粒、豆蔻、孜然、花椒粉、甘草、桂枝、肉桂、川芎、良薑、草果、辣椒段、牛蒡、蓮子),造就出無老辣香鍋的關鍵口味。次與爆出美妙香味的洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、雞骨、豬大骨共同熬煮出的清香高湯,相結合成基礎湯底,後添加鮮雞高湯、高鮮味精、有明白湯、和風雞汁調味料、豚骨風味粉,層層疊出豐厚度。

**產品圖片只供參考,以實物為準

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